衢江区畜牧兽医局、衢州市衢江区三元猪产销协会主办

　　 衢江区三元猪以肉瘦膘薄而著称，不但营养足、口味好，而且非常宜于加工成肉类制品，在市场上享有很高的声誉，福建、广州等沿海省市客商皆慕名而来收购。′99中国国际农业博览会授予“衢江区三元猪”名牌产品称号。

“衢江三元猪”是杜长嘉等三元杂交猪的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、瘦肉率高等特点，因而深受广大养殖户欢迎和客商青睐，畅销上海、福建等地。1999年全县“衢江三元猪”饲养量达93.73万头，出栏商品猪62.13万头，养猪生产值达28540万元，成为衢江区农业的一大支柱产业。

“衢江三元猪”商标已经国家工商局注册，1998年在浙江省名特优新农产品展评会上被评为金奖。1999年在中国国际农业博览会上又被认定为名牌产品称号。为了稳定发展以“衢江三元猪”为特色的养猪业，衢江区制定了三元猪质量标准和饲养技术规范：“衢江区三元猪”是以杜洛克公猪为副本与长嘉或长金等二元母猪所生的后代，具有三元杂交猪体型体貌，头较小，耳中等大小，耳尖半垂，驱体较长，臀部丰满，四肢粗壮结实，毛色光亮，健康活泼无疾病。中猪个体重35-40公斤，饲养日龄90-100天。育肥猪个体重90公斤，饲养期150-160天。胴体瘦肉率在55%以上。严格按照防疫程序进行猪瘟、猪丹毒、副伤寒免疫注射。对符合三元猪免疫质量标准的猪，在耳部钳挂专用耳牌标记。

 

　　为加快发展衢江三元猪，1997年成立了三元猪产销协会。在完善技术推广三级服务网络的同时，充分发挥品种、规模、技术、市场等优势，狠抓良种引进，建好繁育体系、饲料加工供应体系、防疫灭疫体系、销售服务体系。使良种公猪、母猪的比例达到90%以上，其中纯外血母猪占母猪总量的20%左右。在杜泽、莲花、云溪、后溪、廿里5个乡镇建立和规范生猪交易市场，并在本省、福建、上海等地建立20多个特约经销点、20多个信息网点。